蘆筍蘑菇炒蝦仁
0
人做过这道菜
coolestice
用料
蘆筍蘑菇炒蝦仁的做法
-
購買食材
-
蝦剝下蝦殼，去掉蝦腸。
一勺料酒和一勺醬油醃制10分鐘。
3根蘆筍切段
蘑菇切片
大蒜剝好
-
起鍋放油加入蝦殼翻炒變色
提取鮮味後撈出蝦殼
-
倒入蒜，蘑菇，蘆筍翻炒
-
加入蝦仁翻炒
炒至變色
加少許鹽調味
備註 圖中油多放了一點
是因為有需要用到下道菜。
正常情況下油可以減少。
