多肉海鲜芝士饼
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人做过这道菜
开到荼靡ckm
食材丰富…一口爆香…
用料
| 选择自己喜欢的海鲜适量 | 我用的虾肉，比目鱼，扇贝柱，鲍鱼，蟹腿肉，鱿鱼 |
| 鸡蛋 | 2 |
| 玉米粒 | 半根左右 |
| 海苔 | |
| 芝士粉 | 少量 |
| 马苏里拉芝士 | 半包 |
| 葱花 | |
| 面粉 | |
| 其他调料 | 白胡椒粉，盐，鸡精，蚝油，蒸鱼油，亚麻籽油 |
多肉海鲜芝士饼的做法
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备好海鲜原料
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鱼肉蟹腿打成泥，鲍鱼扇贝柱以及鱿鱼焯水…焯完水后和虾肉一起切成小丁丁😃虾肉质软…不需要焯水
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根据食材本身的量…加入鸡蛋，玉米粒，海苔碎，葱花，芝士粉，拉丝芝士…还有其他调料…稍稍搅拌
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再倒入面粉和水的面糊糊一起…充分拌匀
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平底锅倒油烧热…倒入分量合适的海鲜面糊…摊开
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中火煎熟…煎至两面金黄微焦即可出锅
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当当当当…
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满满的海鲜加上芝士和海苔…十里飘香…搭配湖南名小吃辣椒萝卜…肚子吃撑嘴巴也停不下来
