准备红薯粉,取适量,热水泡软
碗底放:花生米,白芝麻,葱花,蒜末(蒜末我拍图忘记放了,后来补上了),辣椒面,小米辣,榨菜,鸡粉。
泼热油,激发香味,准备一个汤勺,一勺生抽,两勺陈醋,一点耗油,一点白糖,一点点盐。搅拌均匀
把红薯粉煮熟。
来两勺煮红薯粉的汤。
把红薯粉夹起来放碗里,炒了点肉丝放进去,(瘦肉切丝,放生抽,淀粉,油,腌制一下)再来点榨菜,花生米,一点葱花。搞定,能吃香菜和香油,都可以再单独加进去哦。
搅拌均匀,开吃吧,酸辣过瘾,料特别多,超级好吃。
上传你做的太好吃!家庭版自制酸辣粉