绿豆糕

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下午熬了草莓酱做点绿豆配着吃挺好吃。自己没事做着吃也没仔细拍照,为了自己方便看食谱记录一下之后好接着做。

用料  

绿豆 250克
黄油 40克
食用油 40克
砂糖 70克

绿豆糕的做法  

  1. 脱皮绿豆泡水中间换两次水,(我是用热水泡的大概泡了四个多小时。)

    绿豆糕的做法 步骤1
  2. 用上锅蒸一个小时。

    绿豆糕的做法 步骤2
  3. 蒸好后和黄油色拉油,糖一起放入料理机里面搅碎,如果有点湿就放不粘锅稍微炒干一下下,不湿就可以直接做。

    绿豆糕的做法 步骤3
  4. 干湿自己得用手捏捏感觉下,合适了就可以分几份放入自己想做的颜色,我这里面有抹茶粉和紫薯粉,原色三种。分成大概35克左右一个用模具压出花纹。

    绿豆糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-03-26 20:59:30
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绿豆糕的答疑

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