把三个鸡蛋打散,漂出浮沫。
砂锅内加水,煮开,放盐跟鸡精。缓慢的倒鸡蛋液,一边倒,一边搅拌砂锅,一点要慢慢的倒。倒完后用勺子挖一下锅底怕粘锅。然后关火用余温把鸡蛋闷熟,放葱花香油。老公吃了直说好吃。
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