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红糖马拉糕

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红牛-的厨房  红牛-

用料  

红糖120
开水350
耐高糖酵母5
低粉190
木薯淀粉190
食用油适量

红糖马拉糕的做法  

  1. 糖加开水融化，片装红糖也行

    红糖马拉糕的做法 步骤1

  2. 糖水温热时加入耐高糖酵母

    红糖马拉糕的做法 步骤2

  3. 低粉木薯粉一起加进去搅匀，

    红糖马拉糕的做法 步骤3

  4. 混勺过筛

    红糖马拉糕的做法 步骤4

  5. 发酵至1.5-2倍大，加入适量的食用油搅拌至细腻无大洞洞

    红糖马拉糕的做法 步骤5

  6. 盘子刷油，倒入粉浆上锅蒸大约30分钟，根据厚度来决定蒸的时间长短

    红糖马拉糕的做法 步骤6

  7. 出锅刷点油防干

    红糖马拉糕的做法 步骤7

  8. 完全晾凉后切块

    红糖马拉糕的做法 步骤8

  9. 成品

    红糖马拉糕的做法 步骤9

  10. 一

    红糖马拉糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-03-28 15:21:15
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