馒头系列：一口卡通馒头
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人做过这道菜
七月浅喜
这款一口馒头主要是做给小宝宝吃的，所以没有加糖，想要加糖的话100克面粉加入8克的糖即可。
用料
| 山药一口馒头 | |
| 淮山泥 | 70克 |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 鲜酵母 | 2克 |
| 椰子油 | 3克 |
| 胡萝卜一口馒头 | |
| 胡萝卜泥 | 50克 |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 鲜酵母 | 2克 |
| 椰子油 | 3克 |
| 红薯一口馒头 | |
| 红薯泥 | 50克 |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 鲜酵母 | 2克 |
| 椰子油 | 3克 |
| 菠菜一口馒头 | |
| 菠菜泥 | 50克 |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 鲜酵母 | 2克 |
| 椰子油 | 3克 |
馒头系列：一口卡通馒头的做法
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菠菜煮熟，山药、红薯、胡萝卜分别蒸熟。
四者分别加入辅食机中，加入适量的水，刚好能转动的水量，打成山药泥、胡萝卜泥、红薯泥、菠菜泥。 -
按照配方的量，分别加入中筋面粉、鲜酵母以及椰子油，再分别揉成山药面团、胡萝卜面团、红薯面团、菠菜面团。
如果面团太湿，可以适当加入面粉，太干的话，则加点水。
揉成光滑的面团，“三光”的状态。 -
分别用压面机压成7mm的厚度，用小猫、爱心、手掌、小鱼的模具分别压出形状。
揪出一小团面团采用水球发酵法，当水球露出水面1/3的时候，就代表发酵好了。
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开水上锅蒸10分钟，焖2分钟后出锅～
