不粘锅内倒入适量橄榄油,加入洋葱,胡萝卜,翻炒,再加入小番茄一起翻炒。
加入盐,黑胡椒,一勺生抽,直到番茄变软,汤汁流出。
放入混合海鲜,一起慢慢翻炒。
加入藏红花,藏红花是西班牙海鲜饭的灵魂。
加入白米饭混合后,一起倒入西班牙海鲜饭专用锅,摊平,然后倒入牛奶,稍稍渗出米饭即可。
加热,直到汤汁收到满意的量,关火,淋上适量淡奶油,就可以上桌享用了,记得端锅的时候不要烫到。
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