和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆

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简单的材料,往往能做出别具一格的味道| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ

用料  

油面 300g
带皮五花肉 250g
豆皮 100g
胡萝卜 100g
绿豆芽 100g
青菜(种类不限) 150g
食盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
黑胡椒粉 适量
料酒 适量

和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆的做法  

  1. 素材准备(๑• . •๑)油面稍微过一下水,带皮五花肉切薄片(稍微冻一下或者不用解冻完全切正好噢),豆皮、胡萝卜洗净后切丝,绿豆芽洗净(不要带壳噢),青菜洗净切块(这里我用的是油麦菜,还可以用生菜等等)

    和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆的做法 步骤1
  2. 五花肉中加入适量酱油,料酒,蚝油,抓匀后腌制一会儿,不用很久,五到十分钟左右ԅ(¯﹃¯ԅ)

    和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热后加入腌制好的五花肉大火翻炒(*/∇\*)

    和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆的做法 步骤3
  4. 炒好的五花肉先盛出备用ヾ(๑╹ヮ╹๑)ノ”

    和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆的做法 步骤4
  5. 接下来用锅中剩下的油炒其他的素菜\^O^/

    和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆的做法 步骤5
  6. 素菜炒差不多啦,就可以放入本次的主角了哦╭( ・ㅂ・)و ̑̑ "

    和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆的做法 步骤6
  7. 主角油面登场٩(๑ơలơ)۶♡配角酱油也不可少(o^^o)♪

    和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆的做法 步骤7
  8. 待油面也炒差不多之后,加入之前盛出的五花肉(◕ˇ∀ˇ◕)

    和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆的做法 步骤8
  9. 最后加入适量蚝油,食盐,黑胡椒粉再炒炒就可以出锅了哟ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

    和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆的做法 步骤9
  10. 怎么样(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰是不是和外面卖的炒面一样一样的
    (●´ω`●)ゞ

    和外面卖的炒面一模一样(๑>ڡ<)☆的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2023-03-29 01:17:33
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