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粉蒸排骨

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不敢逛街的厨房  不敢逛街

用料  

排骨
蒸肉米粉
盐
生抽
老抽
料酒
胡椒粉
糖
腐乳 一小块

粉蒸排骨的做法  

  1. 1.排骨泡血水两小时
    2.腌制：放葱姜蒜，盐，鸡精/蘑菇粉，蚝油，生抽，老抽，糖，一块腐乳，白胡椒粉，料酒/米酒/白酒。腌制最少一个小时最好过夜
    3.倒粉拌匀
    4.南瓜切块铺底，放排骨
    5.水开上锅蒸一个半小时

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该菜谱发布于 2023-03-31 00:22:46
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