捞汁春笋虾
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人做过这道菜
爱新觉罗_金金
夏天来了，要吃一些少油脂少盐的菜类，用珍选捞汁做个捞汁春笋虾，把喜欢的蔬菜都放进去，轻食也可以很好吃。
用料
捞汁春笋虾的做法
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先把虾洗净，用姜末和料酒腌制30分钟，把藕切片，西蓝花切成小朵，笋洗净备用。
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烧一锅水，待水开把蔬菜都放进去，煮5～7分钟，蔬菜熟了，捞出来沥干水分备用。
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再把鲜虾和腌制虾的姜末料酒一起倒进开水里，煮2～3分钟，待虾变色就熟了。
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把煮好的虾去壳剥出虾肉，和蔬菜一起摆在一个大碗里，蒜瓣切末，辣椒切小段儿，都放进去，最后倒入珍选捞汁，没过食材即可，0脂轻盐，很适合夏天。
