剁椒香干拌蕨菜

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用料  

蕨菜 200克
香干 2块
剁椒酱 1勺半
芝麻油 1勺
鲜酱油 1勺
香醋 小半勺
蒜粉(或大蒜切蒜末) 1小勺
白糖 捏一撮🤏提鲜

剁椒香干拌蕨菜的做法  

  1. 蕨菜搓洗干净,切掉老的茎。

    剁椒香干拌蕨菜的做法 步骤1
  2. 蕨菜在沸水中焯四五分钟。捞出过凉水,切小段。

    剁椒香干拌蕨菜的做法 步骤2
  3. 香干切丁沸水里也焯半分钟捞出,和蕨菜放一起。

    剁椒香干拌蕨菜的做法 步骤3
  4. 放入剁椒、芝麻油、鲜酱油、香醋、蒜粉(或蒜末)、白糖拌匀。

    剁椒香干拌蕨菜的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-03-31 18:47:12
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