百香果 | 用量:9个 |
百香果控干水分大约638.5克,取出的果肉约309克! | |
柠檬 | 用量:8个 |
柠檬比较小,大约635克 | |
小青柠 | 用量:13个(约174克) |
蜂蜜 | 用量:150克 |
冰糖 | 用量:300克 |
分装盒 | 用量:N个 |
规格:50ml |
把百香果清洗控干水分,柠檬和小青柠用盐搓洗去除表面的蜡之后再泡5-10分钟,在用清水洗干净控干水分即可!百香果果皮放皱一些吃会更加香甜,这样可以预防在因此时发霉,百香果脑袋上的口子开的不用太大,勺子能进去就行,把百香果肉挖出来,柠檬切五毫米的片去籽
百香果切开挖出果肉, 柠檬切片去籽切四瓣,横竖对半切成四小块,小青柠对半切开去籽。可以减少苦味!
把切好的柠檬和小青柠装入无油无水的盆中,倒入300克冰糖(黄冰糖最好),150克蜂蜜,最后倒入百香果肉,充分搅拌均匀。放入冰箱冷藏腌制两小时,待冰糖融化
用一次性调味盒来分装果酱,先把盒子清洗干净,五十毫升的盒子果酱装到九分满,全部密封好放冰箱冷冻室冻硬
📌 想喝的时候拿出来加水浸泡,非常方便,温水、雪碧、养乐多、气泡水都可以哒
🌟 酸甜果香味,没有任何添加剂
成品图