卡仕达酱制作：流心蛋糕淡奶油、卡仕达酱3比1

Name: 卡仕达酱制作：流心蛋糕淡奶油、卡仕达酱3比1
Ingredients: 140克牛奶; 4分之1根香草荚; 42克蛋黄; 47克细砂糖; 5克低粉; 5克玉米淀粉; 11克黄油; 3克吉利丁

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制作：
1.蛋白+砂糖打发+过筛粉类拌匀

2.牛奶+香草荚煮开冲入步骤1搅拌均匀（倒入锅中出现纹路，光泽浓稠+黄油呈倒三角状态+泡软的吉利丁隔水融化）

用料

酱蛋糕

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该菜谱发布于 2023-04-01 06:29:37

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