当归山药玉米胡萝卜排骨汤

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没有技术含量,就是准备食材,洗净,切好,下锅炖,开吃。特别适合厨房小白。


但汤就是很好喝啊!谁不是一喝就是两三碗!升级版就是加当归,家人补气血。

用料  

排骨 1斤
玉米 1根
山药 1根
胡萝卜 1根
番茄 1个
甜当归 5节
3片
花椒粒 10粒
料酒 1勺
大葱 5小段
1勺

当归山药玉米胡萝卜排骨汤的做法  

  1. 准备两锅,一锅焯水,一锅炖汤。
    炖汤锅水先烧着,排骨洗净焯水后在锅里淘一下浮沫,一块块夹到炖汤锅里。下姜片、花椒粒、大葱节,倒料酒,大火炖煮。

    当归山药玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 玉米切段,胡萝卜、山药、番茄切滚刀。

    当归山药玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 甜当归切段。

    当归山药玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤3
  4. 排骨炖40分钟后,筷子能插进肉里,还不够软烂时,加所有配菜,盐,继续炖。

    软烂程度按自己喜好来,熟了就可以吃了。

    当归山药玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤4
  5. 又香又清爽不腻,营养丰富,荤素都有,一顿饭就吃这个就行!

    当归山药玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-04-01 15:16:38
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