春日新作——艾草红豆司康
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人做过这道菜
小呀小仙贝
免打发，外酥里软，每一口都能吃到野菜的清香～
9个成品
9个成品
用料
春日新作——艾草红豆司康的做法
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将材料A的粉类材料过筛，和黄油一起用刮板切拌至米粒大小
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加入液体材料B，用刮板切拌混合至无干粉状态，成团即可
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在面团中加入蜜红豆，揉匀即可，忌过度揉面（防止面团起筋）
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操作台面撒适量手粉，放上面团，轻压成四方形，对半切开、叠压，重复2-3次至面团表面略呈光滑（厚度约4cm方形）
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面饼包上保鲜膜，冷藏30分钟，取出后用直径5cm⭕️切模切形，表面刷蛋液
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烤箱预热180度 烤22分钟（风炉模式）
