水晶蒸饺

Name: 水晶蒸饺
Ingredients: 100克澄粉; 50克土豆淀粉1; 1克盐; 250克滚烫的开水; 90-100克土豆淀粉2; 猪油10克

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最近抖音刷到好多广式早茶的视频
各种各样的水晶蒸饺太吸引人了
自己试着做一做吧
我用捞汁拌了馅儿、当了蘸料
甜味明显，酸味略淡，当蘸料一绝
今天的菜是清蒸鲈鱼，之前一直用的蒸鱼豉油
这次用了捞汁当作蒸鱼调料，也是美味

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该菜谱发布于 2023-04-01 18:40:31

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