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草莓酱

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叶听弦的厨房  叶听弦
草莓与糖的比例：1：0.2（可以自己调整），家里没柠檬就没放，颜色不影响。锅要用不粘锅

用料  

草莓
白糖

草莓酱的做法  

  1. 草莓用盐水浸泡15分钟，冲洗干净，

    草莓酱的做法 步骤1

  2. 草莓去蒂切大块，加入白糖拌匀放1-2小时

    草莓酱的做法 步骤2

  3. 草莓酱的做法 步骤3

  4. 果胶析出

    草莓酱的做法 步骤4

  5. 草莓倒进锅里大火熬制，不断搅拌，注意观察慢慢调整火力，待酱浓稠后关火

    草莓酱的做法 步骤5

  6. 装草莓酱的玻璃瓶要蒸煮消毒，无油无水。趁热盖盖，等转凉后放入冰箱。

    草莓酱的做法 步骤6

  7. 搭配面包吐司都可以

    草莓酱的做法 步骤7

  8. 草莓酱的做法 步骤8

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草莓酱相关分类

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该菜谱发布于 2023-04-02 14:01:33
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