豆腐切成大块
给豆腐片两面撒上盐,拍一下,放15分钟,杀出豆腐里的水
煎之前,我们在豆腐两面撒上一些干淀粉,这样在煎的过程中不容易散
在平底锅中放入稍微多点油,放入豆腐片煎
煎至两面金黄,即可享受美味
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