捞汁杯面：不怕胖的面。
0
人做过这道菜
No糯糯oN
天气一热就想吃酸酸辣辣的凉面。
为了方便外带，我特地装在这种透明的杯子里，盖上盖子就不会漏，当午饭吃。
这次使用的是珍选捞汁，捞汁偏甜口，多加一点醋就成为了不错的凉面汁。搭配上自己喜欢的蔬菜，卤蛋，适当加点辣椒，很完美了。
都是新鲜的食材，吃再多也不怕胖了。
为了方便外带，我特地装在这种透明的杯子里，盖上盖子就不会漏，当午饭吃。
这次使用的是珍选捞汁，捞汁偏甜口，多加一点醋就成为了不错的凉面汁。搭配上自己喜欢的蔬菜，卤蛋，适当加点辣椒，很完美了。
都是新鲜的食材，吃再多也不怕胖了。
用料
| 拉面（方便面） | 1袋 |
| 卤蛋 | 1个 |
| 焯水豆芽 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 火腿丝 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 香菜（可不加） | 适量 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 辣椒粉（可不加） | 半勺 |
| 芝麻 | 半勺 |
| 珍选捞汁 | 20ml |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
捞汁杯面：不怕胖的面。的做法
-
此次使用珍选捞汁，搭配蔬菜，海鲜，凉面都非常合适。
-
捞汁20ml，因为喜欢酸甜的，所以加了点醋，为了上色也加了点生抽老抽。
-
先煮面，面用厚实一点的。
-
煮好的面过一遍凉水，冰水更好。
-
分两份装入杯中。
-
倒入适量调味汁。
-
拌一拌。
-
铺上蔬菜，蒜末不要忘。
-
卤蛋推荐，再撒点芝麻。
-
再浇一点点料汁。
-
完成！
小贴士
1. 凉面的蔬菜一般就是我写的这几样，有别的当然也可以加；
2. 外出推荐把调味汁装在小瓶子里，吃的时候再浇，防止面坨了。
2. 外出推荐把调味汁装在小瓶子里，吃的时候再浇，防止面坨了。
