蔬菜丁豆腐蒸蛋

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用料  

鸡蛋 2个
豆腐 1块

蔬菜丁豆腐蒸蛋的做法  

  1. 各类蔬菜切丁,胡萝卜粒,毛豆,西芹粒,青瓜粒等等,蒸软,备用

    蔬菜丁豆腐蒸蛋的做法 步骤1
  2. 豆腐切小块,热油下锅,中火煎至略煎黄

    蔬菜丁豆腐蒸蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打均匀,加少许盐巴和油

    蔬菜丁豆腐蒸蛋的做法 步骤3
  4. 倒入锅内,转小火慢煎

    蔬菜丁豆腐蒸蛋的做法 步骤4
  5. 加入黑胡椒粒(可不加)

    蔬菜丁豆腐蒸蛋的做法 步骤5
  6. 倒入蒸软的蔬菜丁,煎3分钟

    蔬菜丁豆腐蒸蛋的做法 步骤6
  7. 最后加入1勺蚝油/XO酱,拌均匀后,开吃!

    蔬菜丁豆腐蒸蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-04-03 16:35:35
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