煲仔饭

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KIKI的美食工厂。在她家买的香肠。根据她的方子,小白做出来成功的煲仔饭。记录一下,方便自己使用。

用料  

香肠

煲仔饭的做法  

  1. 大米洗净,用水浸泡1小时,沥干水分

  2. 砂锅锅底刷油。按1:1比例加入热水。(大米1杯,热水1杯)

  3. 盖锅盖,大火煮5分钟

  4. 转小火。加入香肠,腌制后的鸡腿肉等

  5. 中大火煮2分钟,焖8分钟。(如果想吃锅巴,可以再煮2分钟,焖6分钟)

  6. 淋入煲仔饭酱油,搅拌后开动吧

 
该菜谱发布于 2023-04-04 09:59:30
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