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南瓜馒头

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叶小厨是我的厨房  叶小厨是我

用料  

普通面粉 适量
酵母 适量
糖 适量
南瓜 半个

南瓜馒头的做法  

  1. 普通面粉，我是按照个人掂量放面粉和酵粉，半个南瓜蒸熟加糖融化温度35℃左右放酵粉融化再一起放到面粉揉成光滑然后拿保鲜膜盖住发酵

    南瓜馒头的做法 步骤1

  2. 等到原来的面粉发酵至两倍大有蜂窝状就可以了，拿出来再揉一下，把气揉掉

    南瓜馒头的做法 步骤2

  3. 揉了之后捏成一块正方形卷起来揉成这样一条然后切出来就可以了

    南瓜馒头的做法 步骤3

  4. 切成一小块

    南瓜馒头的做法 步骤4

  5. 锅里热水40℃左右放进去发酵20分钟再开火蒸

    南瓜馒头的做法 步骤5

  6. 最后就变成小朋友都很喜欢吃的金灿灿的馒头啦

    南瓜馒头的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-04-04 11:35:23
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南瓜馒头的答疑

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