八寸活底 肉松小面包（简单版）
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人做过这道菜
哈皮米奇
因为家里孩子喜欢吃 我综合了很多方子最终改良了一下用料配比 改成低糖 面团不那么稀 也不那么粘手 也不用揉手套膜 懒人版的 我怕忘记 方便我记忆所以就记录下来 过程可能不是那么详细
用料
八寸活底 肉松小面包（简单版）的做法
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把除了黄油以外的材料全部搅拌成絮状 稍微揉一下 发现面团不那么光滑 没关系的 然后加入融化的黄油 揉一下就很光滑了 在稍微肉一下揉成一个光滑的面团放烤箱 30度发酵1.5小时 发到原来2倍大 就可以开做了 我这个图是发酵好的
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少了一张图（下次再做的话再补上来哈）就是把发好的面团稍微揉一下排气 然后分成8等份 擀成一个长椭圆 把蘸好沙拉的肉松铺一点上去 然后从下往上卷起来 再压扁 把它擀长一点再把它卷起来放到八寸模具里面
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摆好了放到烤箱里30度二次发酵半小时（或者不用调烤箱度数 烤箱下面放一碗热水也可以）图中是二次发好的 然后刷上蛋黄液 洒上芝麻 还可以挤一点沙拉酱在面上 然后烤箱预热150读 10分钟 再烤30分钟即可
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非常松软
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松软可口 满满的肉松 快去做给娃吃吧
