青团

艾叶绒：两斤艾叶去梗留叶跟嫩芽，洗干净放锅里加小苏打煮。我分两次煮的，煮好放凉水第一份泡到第二锅出锅然后一起用凉水冲了几次。挤干水放保鲜袋了放冰箱冷冻层了，到第三天我有空了才打泥的，加了水打泥的，不加水打不动。

澄面65克加开水和好，然后糯米粉加油加糖加艾草泥，和成团，在把和好的澄面放一起揉。揉好保鲜膜包好备用。我又放了两天😂。

红豆泡一夜，放电饭锅煮了3次，放出来打泥，放不粘锅炒，然后放红糖，红糖放多了，白糖就意思意思放了一点。结果出锅很好吃。甜而不腻。然后就开始包青团了。皮：32克每个，馅：30克
第二次做，红豆下午泡的，第二天早上放电饭煲婴儿粥，竟然就粉糯了，😂说明之前豆子不好。