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丝瓜炒花蛤

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土拨鼠粑粑和树袋熊麻麻的小糖果的厨房  土拨鼠粑粑和树袋熊麻麻的小糖果
四五月份的花蛤肉质肥美，

用料  

花蛤 大约300克
丝瓜 一根
大蒜头 两瓣
盐 根据自己的口味
姜 三四片
糖 少许

丝瓜炒花蛤的做法  

  1. 花蛤洗净加点水和盐，静止一个小时吐水

    丝瓜炒花蛤的做法 步骤1

  2. 丝瓜滚刀切块

    丝瓜炒花蛤的做法 步骤2

  3. 大蒜头和姜拍扁

    丝瓜炒花蛤的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，放姜蒜炒至微黄

    丝瓜炒花蛤的做法 步骤4

  5. 放入丝瓜炒至微微发软

    丝瓜炒花蛤的做法 步骤5

  6. 加入花蛤翻炒，炒至有三分之一左右花蛤开口，加入大约三分之一小碗的水，煮至花蛤全开，水收至将见底

    丝瓜炒花蛤的做法 步骤6

  7. 出锅，爽口的丝瓜花蛤就好啦

    丝瓜炒花蛤的做法 步骤7

上传你做的丝瓜炒花蛤

 
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该菜谱发布于 2023-04-05 13:59:56
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