菠菜洗净，对半切断。根茎和叶子分开放置。
锅内放入适量水烧开，水开放菠菜，先放根茎部分，然后再放入叶子部分。
煮开，搅匀，关火。
将菠菜捞出沥水。
沥水后将菠菜放入稍大的碗中。把小米辣和蒜切碎。
碗中依次放入小米辣和蒜泥，撒上少许白芝麻，均匀倒入50毫升左右的捞汁。
最后挤上适量沙拉酱或千岛酱，开吃！
上传你做的捞汁轻食菠菜
爱雨丝
