新买的排骨加入面粉搓洗，清水冲洗干净。
冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，水开撇去浮沫，捞出冲洗。
起锅烧油，下入冰糖，炒出糖色…这里注意千万不要炒过，糖色炒过会发苦。
下入排骨翻炒。
倒入一瓶可乐，加入一勺老抽，两勺生抽，一勺耗油，适量盐。闷墩半个小时。
大火收汁 ，出锅！撒入芝麻。喜欢甜口的一定不要错过
上传你做的孩子们的爱-零失败可乐排骨
大吉美食记
