🐶狗粮 之 🍡丸子
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人做过这道菜
实习生小厨娘
之前看到朋友给自家狗子做丸子～
当时，笑她对自己都没那么好，竟然给她家宝子做丸子。
结果，自从家里有了狗狗🐶，自己也入了坑。
当时，笑她对自己都没那么好，竟然给她家宝子做丸子。
结果，自从家里有了狗狗🐶，自己也入了坑。
用料
🐶狗粮 之 🍡丸子的做法
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做了三种丸子
1-牛肉+燕麦+胡萝卜+西兰花
（发现不够紧实，尝试第2、3种）
2-牛肉+鸡蛋黄+少许燕麦+胡萝卜+西兰花
3-鸡胸肉+紫薯+蛋黄+胡萝卜+西兰花+少许面粉（为了更紧实）
捏🤏成大小均匀的丸子后
上锅蒸15分钟左右即可
备注：首先不添加任何调味料的前提下，得把所有食材放料理机内搅碎。
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这里可以看出丸子1和2的区别
加了蛋黄的明显粘度高一点
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丸子成品
加了面粉的紫薯鸡肉丸更紧实！
