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红烧肉鹌鹑蛋

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TOKIT的厨房  TOKIT
肥而不腻，香鲜味美

用料  

五花肉 500克
鹌鹑蛋 150克
冰糖 30克
京葱 10克
八角 1粒
香叶 2片
盐 1克
生抽 20克
老抽 10克
料酒 30克
葱花 2克

红烧肉鹌鹑蛋的做法  

  1. 主锅加入500克五花肉，5克姜片，1个八角，1片香叶，20克生抽，10克老抽，30克冰糖和20克料酒

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 盖上主锅盖和量杯盖，以10分/120℃/反转0.5爆香

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 加入150克热水

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤3

  4. 盖上主锅盖和量杯盖，以30分，蒸煮模式

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤4

  5. 加入150克鹌鹑蛋

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤5

  6. 盖上主锅盖和量杯盖，以10分，蒸煮模式

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤6

  7. 完成后撒上葱花出锅，完成后盛入碗中，趁热享用

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤7

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红烧肉鹌鹑蛋相关分类

料理机 红烧肉鹌鹑蛋 鹌鹑蛋红烧肉 红烧肉炖鹌鹑蛋 鹌鹑蛋栗子红烧肉 鹌鹑蛋鱿鱼红烧肉
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该菜谱发布于 2023-04-06 18:01:02
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