皮蛋瘦肉粥

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 快手,简单,方便

用料  

皮蛋 3个
瘦肉 150-200g
大米 1.5杯
上海青 2大/3小颗
2片
适量
酱油 适量
适量

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 电饭锅煮上粥,期间备料
    皮蛋敲碎切丁,猪肉切片放入酱油/盐/油抓匀放一边,油菜洗净切碎,姜切末

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 锅里放油加姜末炒香,放入瘦肉炒至变色,倒入皮蛋炒一分钟

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 关火加入青菜拌匀

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 粥快好的时候提前把料都倒进去
    搅匀煮10分钟,最后调味起锅即可

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4

小贴士

出锅后试试味道
不够的话加适量酱油及盐
 
该菜谱发布于 2023-04-06 19:04:20
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