鸡翅洗净 (我用的鸡翅根, 也有人称之为小鸡腿)。
放入小锅中, 加平齐的水和姜片。大火烧开后, 转中火煮两分钟左右, 关火, 再焖十分钟左右。
期间将调味料加入碗中调成腌渍汁。
将煮好的鸡翅捞出晾凉。
鸡翅晾凉后, 倒入腌渍汁。腌渍四个小时或以上。放入冰箱冷藏过夜更佳。
腌渍盛器尽可能选用密封容器。
咸香美味, 下酒好菜。
上传你做的【鱼露渍鸡翅】
长城2228
