炫到停不下‼️低脂低卡茄汁鸡胸肉❗

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减肥之后尝试了各种鸡胸肉的做法,这个茄汁鸡胸肉是我能连续炫一周的,汤汁浓郁,拌饭超级香!而且热量很低!

这个分量是2人份,一个人分开吃两顿也ok~
其中一勺的量大约是5g~6g

用料  

鸡胸肉 500克
番茄 500克
大蒜 2瓣
小葱 1根
香菜 1把
料酒 2勺
生抽 2勺
淀粉 1勺
嫩肉粉(不含小苏打) 2勺
蚝油 1勺
冰糖 2小块
番茄酱 1-2勺
老抽 1/3勺
鸡精 适量
适量

炫到停不下‼️低脂低卡茄汁鸡胸肉❗的做法  

  1. 炫到停不下‼️低脂低卡茄汁鸡胸肉❗的做法 步骤1
  2. 炫到停不下‼️低脂低卡茄汁鸡胸肉❗的做法 步骤2
  3. 炫到停不下‼️低脂低卡茄汁鸡胸肉❗的做法 步骤3
  4. 炫到停不下‼️低脂低卡茄汁鸡胸肉❗的做法 步骤4
  5. 如果加完酱油觉得口味已经够咸了,不加盐也是可以的,喜欢香菜的一定要加!好吃到多炫半碗饭,不喜欢的就只加葱花就好

    炫到停不下‼️低脂低卡茄汁鸡胸肉❗的做法 步骤5
  6. 炫到停不下‼️低脂低卡茄汁鸡胸肉❗的做法 步骤6

小贴士

嫩肉粉也就是木瓜蛋白酶,要选不含小苏打的,不然会有奇怪的味道,没有可以不加。加了肉会很Q不会柴
淀粉可以和嫩肉粉一起加,只加嫩肉粉会有点干柴,只加淀粉不会有嫩肉粉那种QQ的口感。
 

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该菜谱发布于 2023-04-08 09:21:56
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