奶香面包/牛奶面包，不香的原因

Name: 奶香面包/牛奶面包，不香的原因
Ingredients: 250g高筋粉; 175克牛奶; 30克纯牛奶粉; 0克-20克炼乳; 30克糖; 1克盐; 3克耐高糖酵母; 30克黄油

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今天偶然改了改配方，奶香味立马明显很多！
秘诀就是不加鸡蛋！

用料

不加鸡蛋，改成同重量的牛奶。
加了鸡蛋，感觉会串味……奶香被盖住了。
如果觉得牛奶面包不香的话，可以试试不加鸡蛋。

推荐一下福蒙纯牛奶粉，挺好喝的，做面包也不错。主要是配料表很干净，不加糖和添加剂，纯牛奶制作的。
用的懒人必备，面包机，成品组织比较一般，味道还可以

奶香面包

随便看看

该菜谱发布于 2023-04-08 19:58:55

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