150克红糖
倒入500克开水，化开红糖。
加一小勺老抽。为了调色，不喜欢可不加。
水不烫后加入酵母5克。
称400克面粉和100克木薯粉混合均匀。
搅拌好酵母后加入混合好的面粉
搅拌至无颗粒状态，静置1小时左右（按当时温度）发至2倍大。
发好后排气。
倒入模具后加入红枣，震一下气泡。这是用的是8寸蛋糕模
发酵好后上锅蒸（水烧开后放入），蒸1个小时后取出。
上传你做的夏妈的发糕配方
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