琥珀核桃(空气炸锅版)

1 人做过这道菜
老妈剥了好多核桃仁,一次吃不完,突发奇想做点小零食。尝试了好几次终于摸索出来了👍🏻

用料  

核桃仁 500克
蜂蜜 1勺
白芝麻 1勺
黑芝麻 1勺

琥珀核桃(空气炸锅版)的做法  

  1. 水开焯水3分钟后捞出,去除核桃苦涩味,过凉水冲洗。

    琥珀核桃(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 空气炸锅190°烤3分钟,去除多余的水分,晾凉备用。(能够闻到核桃的香味)

    琥珀核桃(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 放入黑芝麻,白芝麻和蜂蜜,搅拌均匀。

    琥珀核桃(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 空气炸锅160°烤15分钟,中途记得翻动一次。

    琥珀核桃(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 刚出锅是软的,要等晾凉以后,脆脆的

    琥珀核桃(空气炸锅版)的做法 步骤5

小贴士

焯完水之后核桃会吸收水分,所以烤制之前一定要控干水分,或者用空气炸锅烘烤出多余水分,不然最后烤出来会很黏

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

琥珀核桃(空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2023-04-09 13:35:22
576 收藏


琥珀核桃(空气炸锅版)的答疑

登录查看全部2条答疑