准备鸡块,姜片,党参,红枣,枸杞
将鸡块冷水浸泡20分钟,备好其他食材,就可以准备开始啦!
鸡肉冷水下锅,放入姜片
放三勺料酒,大🔥煮开撇去浮沫
捞起鸡肉放入炖锅内锅,放几片姜和党参
煲汤模式等待美味(我的隔水炖锅是2小时)
等快起锅前放入红枣和枸杞,起锅的时候加适量盐,在炖的时候先不用放
碗里洒一点点葱花就可以享受美味啦!
上传你做的【一人食】美味清炖鸡汤