蔬菜菌菇海鲜捞

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大口嗨吃不怕胖!选对一个合适的调料,零厨艺也能变大厨,还能事半功倍在享受美味佳肴的同时,轻松瘦身!
 这道蔬菜菌菇海鲜捞,主要用的是珍选捞汁调料,其实也是一道凉拌菜,鲜美、开胃、爽口!一起来试试哦!

用料  

珍选捞汁 150克
鲜虾 400克
蛤蜊 300克
金针菇 300克
黄瓜 1根
香菜 5棵
葱姜 适量
料酒 2勺

蔬菜菌菇海鲜捞的做法  

  1. 准备好所需食材,洗净备用t

    蔬菜菌菇海鲜捞的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,白焯鲜虾,一大碗水皆可,放入葱姜煮开,倒入鲜虾,加一勺料酒,盖上锅盖煮开就好,捞起备用。

    蔬菜菌菇海鲜捞的做法 步骤2
  3. 重新起锅烧水,放入葱姜煮开,倒入蛤蜊加一勺料酒去腥,煮至蛤蜊开口即可捞出~

    蔬菜菌菇海鲜捞的做法 步骤3
  4. 再次起锅烧水,小半锅水就好,水开后倒入金针菇,煮开即可捞出,用净水冲一下淋干备用。

    蔬菜菌菇海鲜捞的做法 步骤4
  5. 在烧水时,可以同步将黄瓜刨成丝备用。

    蔬菜菌菇海鲜捞的做法 步骤5
  6. 将白焯好的虾和蛤蜊剥壳备用。

    蔬菜菌菇海鲜捞的做法 步骤6
  7. 将金针菇、黄瓜丝、香菜拌匀装盘,再铺上虾仁蛤蜊肉。

    蔬菜菌菇海鲜捞的做法 步骤7
  8. 倒入这道菜的灵魂调料珍选捞汁,健康0脂,解腻爽口。你也可以根据自家的喜好再加点柠檬、小米椒什么的,好简单啊!吃的时候全部拌匀即可。

    蔬菜菌菇海鲜捞的做法 步骤8
  9. 天气渐渐转热,来一道美味轻食菜肴吧!吃出健康,轻松瘦身!

    蔬菜菌菇海鲜捞的做法 步骤9

小贴士

1.蔬菜海鲜可以根据自己喜好自由选择的,只要白焯一下就好。
2.这个珍选捞汁是原味的,做的时候也可以根据自家口味添加点辣的或酸的,自己喜欢的就是最好的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-04-10 17:15:55
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