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胖东来同款：无麸质猪肉手打丸子

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Eliauk清清的厨房  Eliauk清清
我之前都到胖东来买他们自制的手打丸子，用来涮清水火锅，一盒手打丸子大概30+，这1000g🐷肉20米，做了3盒，好划算…

用料  

猪肉 1000g
鸡蛋 2个
料酒 2勺
生抽 3勺
耗油 1.5勺
五香粉 适量
黑胡椒 适量

胖东来同款：无麸质猪肉手打丸子的做法  

  1. 猪肉去皮切大块

    胖东来同款：无麸质猪肉手打丸子的做法 步骤1

  2. 放入绞肉机，绞打成有颗粒感肉馅。

    胖东来同款：无麸质猪肉手打丸子的做法 步骤2

  3. 把所有的调料放入肉馅

    胖东来同款：无麸质猪肉手打丸子的做法 步骤3

  4. 一个方向搅打上劲（一个方向哦，肉才能起劲）

    胖东来同款：无麸质猪肉手打丸子的做法 步骤4

  5. 用虎口挤出丸子

    胖东来同款：无麸质猪肉手打丸子的做法 步骤5

  6. 胖东来同款：无麸质猪肉手打丸子的做法 步骤6

  7. 装入保鲜盒，密封保存冷冻，吃的时候拿出来室温解冻，和刚做好的一样新鲜哦

    胖东来同款：无麸质猪肉手打丸子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-04-10 22:09:37
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