无麸质 快手 松软鲜香 营养早餐 鸡蛋饼
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Tiaotiaoguo
用料
无麸质 快手 松软鲜香 营养早餐 鸡蛋饼的做法
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所有粉类混合加少量水调匀（水不要太多），洋车前子壳粉是纯膳食纤维，遇水膨胀、这是鸡蛋饼松软的原因。搅拌到无结块时磕入鸡蛋，加擦好的胡萝卜丝，丝肯定是越薄越好。
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模具内点入橄榄油，不粘锅的话一点点就可以了。小火煎一面定型，用硅胶铲翻面（翻面前可以撒些芝麻）。
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第一次做没把握可用硅胶铲切开检查一下是否熟透。这个早餐做熟练了真是5分钟就好！配牛奶豆浆粥都很好。
