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盐焗沙姜鸡

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Luffybabyfaye的厨房  Luffybabyfaye
很爱很爱沙姜配肉肉，特别是跟鸡肉搭，绝美

用料  

沙姜 3块
鸡腿肉 400克
盐焗鸡粉 半包
红葱头 6个
油 4勺
生抽 3勺
糖 2勺

盐焗沙姜鸡的做法  

  1. 备好料，除了红葱头全部放入进行腌制，切记不用放盐，因为盐焗鸡粉很够味儿

    盐焗沙姜鸡的做法 步骤1

  2. 腌制时间：2小时，可以一天一夜更好

    盐焗沙姜鸡的做法 步骤2

  3. 炒料爆香，放入腌制好的鸡腿肉

    盐焗沙姜鸡的做法 步骤3

  4. 鸡腿肉炒至变色出油，加入尖椒块
    （所以一开始炒料不要放太多油）

    盐焗沙姜鸡的做法 步骤4

  5. 加入纯净水（刚好没过鸡肉）
    闷7分钟收汁，出锅前倒入料酒

    盐焗沙姜鸡的做法 步骤5

上传你做的盐焗沙姜鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-04-13 23:00:16
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