五谷西洋菜鳄梨粥

Name: 五谷西洋菜鳄梨粥
Ingredients: 25%电压力锅量杯日本珍珠米; 25%电压力锅量杯泰国糙米; 25%电压力锅量杯三色藜麦; 25%电压力锅量杯去壳黄小米; ¼压力锅量杯鹰嘴豆; 200克西洋菜; 1粒成熟的鳄梨果肉; 8压力锅测量杯自来水

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生活在新加坡，经常在外用午餐，要找到使用100％纯天然成分，不添加任何盐或糖，无乳制品，对一个于像我这样无乳制品饮食者来说，是非常困难的，也不切实际，但在家里就不同了，可以随心所欲的使用电压力锅烹调营养价值很高，健康的五谷西洋菜鳄梨粥清淡美食。

用料

将8个电压力锅量杯的自来水和1个电压力锅量杯的 [ 日本珍珠米（25％）+ 泰国糙米（25％）+ 三色藜麦（25％）+ 黄小米（25％）] 与¼电压力锅量杯的鹰嘴豆一起洗净后放入电压力锅中煮40分钟。选择煮杂粮粥柔软。
关掉电源，让粥温度冷却至大约50摄氏度左右。
洗净西洋菜Watercress200克，把洗好的西洋菜Watercress放在蒸锅蒸3分钟，盛在瓷碗上，然后用剪刀剪，再把剪好的西洋菜加入已冷却至大约50摄氏度的五谷压力锅中。
然后将1粒成熟的鳄梨果肉Avocado切成小块状，加入已冷却的西洋菜五谷压力锅中，充分混合，然后盛在瓷碟上，就可以吃了，非常方便简单。