口蘑酿虾滑

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一年总有那么两百多天下了班不想煮饭,外卖打包也不是长久之计。如果家人们也有这种想法,有几道网红快手菜就是你需要掌握的了。健康营养,性价比高的同时,速度才是决定打工人下班能否快速吃上饭的关键!

用料  

闽正虾滑 150克
口蘑 10个
淀粉 2勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
适量
适量

口蘑酿虾滑的做法  

  1. 口蘑去掉根柄部分,清洗沥干水分后,往洞口处抹上少许淀粉。

    口蘑酿虾滑的做法 步骤1
  2. 虾滑解冻后向口蘑洞内挤出填满,可以用手轻轻按压更充实。

    口蘑酿虾滑的做法 步骤2
  3. 将处理好的口蘑摆放好放入蒸锅,大火蒸8分钟即可。

    口蘑酿虾滑的做法 步骤3
  4. 蒸的过程可以处理下料汁,将淀粉、生抽、蚝油、糖和小半碗清水混合。

    口蘑酿虾滑的做法 步骤4
  5. 小火加热至沸腾,略微浓稠即可。

    口蘑酿虾滑的做法 步骤5
  6. 将料汁淋在口蘑上即可摆盘上桌。

    口蘑酿虾滑的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-04-14 17:16:20
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