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土豆饼

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柚子茶4466的厨房  柚子茶4466
脆脆的土豆饼

用料  

盐 适量
土豆丝 400g
面粉 60g
蛋清 1个鸡蛋份

土豆饼的做法  

  1. 土豆擦丝泡水 以去掉淀粉 不去掉淀粉的话面糊会发稠饼会较软

    然后滤网滤出水后加盐加面粉蛋清 戴手套抓搅均匀 没有面疙瘩


    中小火（6）如图铺薄薄一层 一面看起来透明之后 翻面 来回煎制至金黄色出锅

    土豆饼的做法 步骤1

上传你做的土豆饼

 

土豆饼相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2023-04-15 05:46:23
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