香辣蟹

0 人做过这道菜

用料  

螃蟹 4只
蒜瓣 4瓣
干辣椒 4个
泰椒 4个
4片
淀粉(蘸螃蟹炸) 4勺
火锅底料 1/4块
料酒 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
1勺
2-3碗

香辣蟹的做法  

  1. 热油。
    螃蟹切块,断面蘸淀粉。下锅炸至变色

    香辣蟹的做法 步骤1
  2. 捞出,沥油。

    香辣蟹的做法 步骤2
  3. 干净的锅,底油,放姜片、蒜瓣、泰椒、树椒、1/4火锅底料、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐。
    放螃蟹,翻炒。加2-3碗水。收汁

    (没单独拍照,截图有点虚)

    香辣蟹的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-04-16 13:37:14
1 收藏


香辣蟹的答疑

关于香辣蟹的做法还有疑问? 登录提一个问题