米饭 | 一碗(根据个人饭量 最好控制下自己。有助于减肥) |
牛肉(牛里脊) | 一小碗 |
玉米粒 | 适量 |
生菜 | 半颗 |
小米辣 | 1个 |
蒜末 | 3瓣(切蒜末) |
青椒 | 半块 |
鸡蛋 | 1个 |
珍选捞汁 | 一瓶 |
料酒 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
淀粉 | 适量 |
糖 | 一勺 |
生菜青椒小米椒 蒜瓣清洗干净
生菜切丝 蒜瓣切碎末 青椒小米椒切圈块。
牛肉清洗干净滤干水份后
牛肉加入一勺料酒 生抽 蚝油 淀粉 糖 搅拌均匀腌制15分钟
调酱汁:空碗中加入小米辣 青椒 蒜末 淋上热油爆香
加入两勺珍选捞汁。一勺蚝油 一勺白糖搅拌均匀
酱汁调至完成✅
(忘记拍炒牛肉和煎蛋的过程了😂😂聪明的你们肯定知道怎操作 这步骤就省去啦😆😆
腌制好的牛肉炒熟备用 煎一个温泉蛋
碗里摆好食材 倒入调好的酱汁搅拌均匀即可 来个成品图
搅拌好了 可以开吃啦~ 微微辣清爽的酱汁 味道很绝绝子也很低脂~ 动手做起来吧