麻薯铜锣烧
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人做过这道菜
久见人心_
用料
| 面皮部分 | |
| 鸡蛋🥚 | 3个(6个) |
| 糖🍬 | 50克(100克) |
| 牛奶🥛 | 100克(200克) |
| 蜂蜜🍯 | 50克(100克) |
| 面粉 | 200克(400克) |
| 泡打粉 | 5克(10克) |
| 搅至融合 | |
| 挤进锅里 | |
| 最小火！！！！！！！ | |
| 小孔 翻面几秒 | |
| 出锅 | |
| 糯叽叽部分： | |
| 糯米粉 | 160克(320克) |
| 玉米淀粉🌽 | 30克(60克) |
| 糖🍬 | 50克(100克) |
| 牛奶🥛 | 100克(200克) |
| 食用油 | 30克(60克) |
| 先别开火！！！！！！ | |
| 搅拌均匀 | |
| 开最小火 | |
| 边搅边煮 | |
| 面团 拉扯几下 | |
| 馅料部分： | |
| 熟芋头 | 300克 |
| 紫薯 | 50克(100克) |
| 糖🍬 | 50克(100克) |
| 牛奶🥛 | 65克(130克) |
| 压成泥 | |
| 铺到饼皮上 | |
| 糯叽叽做好后取一小份压扁，放在馅料上，盖面皮，边角压紧 |
麻薯铜锣烧的做法
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做好成品
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糯叽叽
