Home竹里 | 咸蛋黄番薯条
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人做过这道菜
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0翻车的一道小零食，大家可以试试哦😋
by 👩🍳廚娘 薇薇 & 🦁助理 彤彤
by 👩🍳廚娘 薇薇 & 🦁助理 彤彤
用料
Home竹里 | 咸蛋黄番薯条的做法
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准备番薯（切条状）
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烧锅开水，把番薯抄水2分钟，捞出番薯过冷水
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可以选 生粉 或 炸粉，咸蛋黄
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咸蛋黄，切碎
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番薯过冷水沥干后，就撒生粉拌匀
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烧锅油，80℃下番薯
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番薯熟后，可捞起
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下2小勺油加入碎蛋黄，起泡后倒入番薯翻炒，2分钟后即可起锅！
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大功告成！颜色鲜艳，简直就食指大动😋😋
