新鲜草莓洗干净去梗,沥干水分
切成小丁,小火煮,过程中要注意搅拌,防止糊锅
熬到这种黏糊糊的程度就可以啦
200g淡奶油+100g炼乳倒在一起,打蛋器打到粘稠
这种程度就可以了
淡奶油和冷却的草莓酱充分融合
这个状态就可以装盒了
我一共装了4盒,平均一盒9.5元,价格也还可以吧😁不算贵,主要现在草莓便宜了7元一斤🤣
冻了一夜,味道狠不错,没有冰碴,有一点点草莓的酸味,完全可以接受!从此实现冰淇淋自由‼️
上传你做的自制冰淇淋(无白糖版)拒绝雪糕刺客‼️