香麻炸软枣

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用料  

糯米粉 160g
清水 135g
白糖 30g
澄面 38g
开水 63g
泡打粉 2g
白芝麻 50g
莲蓉 70g
猪油 20g

香麻炸软枣的做法  

  1. ①糯米粉+白糖+清水+泡打粉揉均匀

    香麻炸软枣的做法 步骤1
  2. ②澄面+开水调匀后加入①揉均匀加猪油,盖上保鲜膜醒发半小时,莲蓉五克一粒,(这次10克有点多了)

    香麻炸软枣的做法 步骤2
  3. 面团分成25g一份包莲容馅,占一点水占上白芝麻滚圆,油温五六十度开始下锅炸,小火用筷子慢慢滚动,炸到金黄色出锅。

    香麻炸软枣的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-04-17 17:08:33
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